Advertisement
நாஞ்சில் நாடன்
காலச்சுவடு பதிப்பகம்
வட்டாரம், பண்பாடு, விழா, சடங்கு, வழிபாடு, விரதம் என, பல்வேறு பிரிவுகளாக உணவுகள் வகைப்படுத்தப்பட்டு...
விண்மீன்
சத்யா எண்டர்பிரைசஸ்
உணவாகும் கீரை பற்றி சுவாரசிய தகவல்களை உரைக்கும் நுால். 45 வகை கீரைகளை உணவாக்குவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை...
கோமல் அன்பரசன்
தாமரை பிரதர்ஸ் மீடியா பிரைவேட் லிமிடெட்
பழைய சோறின் மகிமை குறித்து துணிச்சலுடன் இளைஞர்களும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க அளவில் விளக்கங்களை தரும்...
ஞா.சிவகாமி
மணிமேகலை பிரசுரம்
நலம் தரும் உணவு வகைகளை சமைப்பதற்கு வழிகாட்டும் புத்தகம். எளிமையாகவும், சுலபமாகவும் தயாரிக்க உதவும் வகையில்...
யோகாம்பாள் திருநாவுக்கரசு
சுவாசம் பதிப்பகம்
சுவையான உணவு உடல் நலத்துக்கு ஏற்றது என்ற கருத்தை சொல்லும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டுள்ள நுால். சுவைமிக்க,...
டாக்டர் கு.கணேசன்
இப்போது இருக்கும் குழப்பமான பிரச்னை உணவு சாப்பிடுவது... உடல் பருமனாக இருந்தால், ஒல்லியாக இருந்தால் என்ன...
நவீன ரக உணவுகளான பர்கர், பீட்சா போன்றவை பிரபலமாகி உள்ள நிலையில், பழைய சோறின் மகிமை குறித்து மிகத் துணிச்சலுடன்...
சூர்யகுமாரி
ஆர்.ஆர்.நிலையம்
அடுப்பில் சமைக்காத ஆரோக்கிய உணவுகளை அறிமுகம் செய்யும் நுால். இயற்கை முறையில் தயாரிப்பது குறித்த விபரங்களை...
முனைவர் மெய் சித்ரா
காவ்யா
பண்டைய தமிழ் இலக்கியத்தில் சிறுதானியங்கள் பற்றிய தகவல்களை ஆய்வு செய்து தந்துள்ள நுால். சிறுதானியம் என்பது...
பத்மப்பிரியா
புதிய புத்தக உலகம்
குழந்தை வளர்ப்பில் உணவுகள் தயாரிப்பு குறித்து வழிகாட்டும் நுால். எளிய செய்முறைகளையும் தருகிறது.குழந்தையை...
பேராசிரியர் ந.சஞ்சீவி
சிலப்பதிகாரத்தை நன்கு உள்வாங்கி ஆராய்ந்து, இலக்கியச் செழுமைகளை வெளிப்படுத்தும் கட்டுரைகளின் தொகுப்பு நுால்....
கே.நஜீமா ஜமான்
உணவை பற்றி விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தும் வகையில் தகவல்களை உடைய நுால். உணவு சார்ந்த அனைத்து தகவல்களையும்...
மருத்துவர் வி.விக்ரம்குமார்
விகடன் பிரசுரம்
சமையலறையில் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் மருத்துவ ரீதியில் எந்த வகையில் பயன் தருகின்றன என்பதை விளக்கும்...
பாபுராஜ் நெப்போலியன்
மெட்ராஸ் பேப்பர்
இன்றைய உலகப் பொதுவுணவாய் மாறி இருக்கிறது பிரியாணி. நள்ளிரவு பிரியாணி, அதிகாலை பிரியாணி என்றெல்லாம்...
அ.ஜெய்குமார்
விஜயகுமார் பதிப்பகம்
உணவு வகைகளில் உள்ள சத்துக்களை முறையாக சொல்லும் நுால். எப்படி உண்டால் ஆரோக்கியமாக வாழலாம் என்பதை...
எஸ். சத்தியமூர்த்தி
எஸ்.சத்தியமூர்த்தி
உணவு அறிவை செழிமையாக்கும் ஊட்டச்சத்து களஞ்சிய நுால். நான்கு பெருந்தொகுதிகளாக வெளியிடப்பட்டு உள்ளது....
அசைவ பிரியாணிகளின் செய்முறை தொகுப்பு நுால். மொத்தம், 30 வகை பிரியாணி உணவுகள் பற்றி விரிவாக...
சி.எஸ்.தேவ்நாத்
சங்கர் பதிப்பகம்
அற நுால்களில் கூறப்பட்டு உள்ள உணவு நெறி முறைகளை தொகுத்துக் கூறும் நுால். உடல் பருமன் ஆபத்தானது; துரித உணவை...
சுவை தரும் உணவு வகைகளின் செய்முறை பற்றி, விளக்கமாக கூறும் நுால். இரண்டு பாகங்களாக வெளிவந்துள்ளது. முதல்...
ஆர்.எஸ்.நாராயணன்
யுஎம்ஐ
உணவு அரசியல் பற்றி எழுதப்பட்ட கட்டுரைகளின் தொகுப்பு நுால். மொத்தம், 13 கட்டுரைகள் உள்ளன. அன்னிய உணவுக்கு...
மு.ந. புகழேந்தி
கோரல் பதிப்பகம்
கீரைத் தோட்டம் ஒரு மருந்து பெட்டி என, பிரபல எழுத்தாளர் டால்ஸ்டாய் கூற்றுக்கு ஏற்ப, கீரைகள் பற்றி விளக்கம்...
இரா.கீதா
சரண் புக்ஸ்
உணவுகளின் செய்முறையை விளக்கும் சமையல் வழிகாட்டி நுால். நல்வழி கடவுள் வாழ்த்தான, ‘பாலும் தெளிதேனும் பாகும்...
வி.சி.க. 234 தொகுதிகளுக்கு தகுதியானது; டீ, பன் கொடுத்து ஏமாற்ற முடியாது என்கிறார் திருமா!
வாழ்த்து கோஷம் இல்லை: ஆபாச ஆட்டம் இல்லை: கடைசி வரை கலையாத கூட்டம்: கட்சி மாநாடுகளும் முருகன் மாநாடும் ஓர் ஒப்பீடு
பணம் இல்லாத அளவுக்கு அரசுக்கு நெருக்கடியா?: ஐகோர்ட் கேள்வி
எனக்கே அதிகாரம்: என்னுடன் இருப்பவர்களுக்கு தான் தேர்தலில் சீட்; ராமதாஸ் திட்டவட்டம்
எங்களுடைய கூட்டணி இறுதியானது; உடைக்க நினைப்பது நடக்காது: நயினார் நாகேந்திரன் பேட்டி
திருப்பூரில் இந்து முன்னணி பிரமுகர் மர்மநபர்களால் வெட்டி படுகொலை!