விகடன் பிரசுரம், சென்னை. 600002. (பக்கம்: 225 ) சிறந்த சமையல் படைப்புகளுக்கான பல பரிசுகளைப் பெற்றவர் சாந்தி கிருஷ்ணன். அதில் `ஆவின்' நிறுவனப்பரிசும் அடங்கும். கணவர் பாரத ஸ்டேட் வங்கியில் தலைமை மேலாளர், கவிஞர், செய்தி வாசிப்பாளர் என்று பன்முகப் பரிமாணம் கொண்டவர். வெறும் 30 வகைச் சமையல் மட்டும் அல்ல,...

விகடன் பிரசுரம், 757, அண்ணாசாலை, சென்னை- 600 002; போன்: 044- 4263 4383- 84 நகரமயமாகிவிட்ட இன்றைய வாழ்க்கைச் சூழலில், வீட்டில் வெரைட்டியான உணவுகளைச் சமைத்து உண்பது குறைந்து வருகிறது. அப்படியே சமைத்தாலும் பதமான சுவையில், கைப்பக்குவமான முறையில் சமைப்பது எல்லா வீடுகளிலும் நிறைவேறாத ஆசையாகவே இருந்து...

விகடன் பிரசுரம், 757, அண்ணாசாலை, சென்னை- 600 002; போன்: 044- 4263 4383- 84இன்றைய காலக்கட்டத்துக்கு ஏற்ப உண்பதற்குச் சுவையாகவும், உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும் உணவு வகைகளைச் சமைப்பதும், சமையல் கலையில் உள்ள பல்வேறு சந்தேகங்களுக்கு பதில் தெரிந்துகொள்வதும் நமக்கு உற்சாகம் அளிக்கும் விஷய‌ம்.நல்ல...